Các Loại Muối Cho Người Cao Huyết Áp
Ăn quá nhiều thức ăn mặn có hàm lượng muối cao là một trong những yếu tố làm tăng nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp (tăng huyết áp).
Tăng huyết áp thường hiếm khi được nhận biết nhưng có thể dẫn đến các biến chứng đe dọa tính mạng, chẳng hạn như bệnh tim mạch, đột quỵ, rối loạn chức năng tình dục.
Những người bị huyết áp cao được khuyên nên giảm lượng muối ăn vào. Tuy nhiên, điều này có thể làm cho thức ăn thường ăn có vị nhạt nhẽo.
Để khắc phục điều này, một số người bắt đầu thử các lựa chọn thay thế muối có hàm lượng natri thấp để điều trị tăng huyết áp. Loại muối này được gọi là muối lỏng (muối natri thấp).
Muối Lososa điều trị tăng huyết áp có hàm lượng hơi khác so với muối thông thường.
Nếu muối thông thường chứa natri hoặc natri clorua, thì loại muối dành cho người cao huyết áp này sẽ thay thế một phần hoặc toàn bộ natri bằng kali hoặc kali clorua.
Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Y học New England (2021) đã thử nghiệm lợi ích của lượng muối natri thấp ở những người bị huyết áp cao từ 60 tuổi trở lên.
Loại muối dùng riêng chứa 75% natri clorua và 25% kali clorua.
Kết quả của nghiên cứu này cho thấy tỷ lệ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ và tử vong ở những người tiêu thụ muối natri thấp thấp hơn so với muối thông thường.
Cuối cùng, việc sử dụng muối lososa cho người cao huyết áp giúp hạ huyết áp và ngăn ngừa biến chứng do tăng huyết áp ở người cao huyết áp.
Ăn muối natri thấp có an toàn?
Việc sử dụng muối gốc kali khá an toàn. Kali có vị mặn tương tự như natri nhưng có thể có vị hơi đắng khi tiêu thụ với số lượng lớn.
Mặc dù vậy, không phải ai cũng có thể ăn muối để điều trị bệnh cao huyết áp.
Một số bệnh và thuốc có thể làm giảm bài tiết (bài tiết) kali ra khỏi cơ thể. Điều này làm tăng nguy cơ tăng kali máu.
Tăng kali máu là tình trạng khi nồng độ kali trong máu cao hơn bình thường. Nếu không được điều trị, tình trạng này có thể dẫn đến các vấn đề về tim và thậm chí tử vong.
Do đó, bạn không nên sử dụng chất thay thế muối này nếu bạn bị bệnh thận, bệnh tim hoặc tiểu đường.
Việc sử dụng đồng thời với thuốc cao huyết áp, chẳng hạn như thuốc ức chế men chuyển angiotensin (ACE), cũng không được khuyến cáo vì nó làm tăng nguy cơ tăng kali máu.
Nếu mắc cả hai tình trạng trên, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi sử dụng muối Lososa để điều trị tăng huyết áp.