Suy dinh dưỡng là tình trạng thiếu hoặc dư thừa chất dinh dưỡng, mất cân bằng các chất dinh dưỡng thiết yếu hoặc sử dụng các chất dinh dưỡng bị suy giảm. Trích dẫn của WHO , suy dinh dưỡng là một bệnh hoặc rối loạn sức khỏe liên quan đến chế độ ăn uống.
Suy dinh dưỡng có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, bao gồm:
-
Tăng trưởng kém
-
Những vấn đề về mắt
-
Bệnh tiểu đường
-
Bệnh tim
Do đó, các bậc cha mẹ cần biết thông tin về suy dinh dưỡng, từ các dấu hiệu của trẻ suy dinh dưỡng và các loại vitamin phù hợp cho trẻ suy dinh dưỡng.
Dấu hiệu suy dinh dưỡng
Các dấu hiệu và triệu chứng của suy dinh dưỡng đều phụ thuộc vào tình trạng cơ thể của Bé. Nhìn chung, suy dinh dưỡng có một số dấu hiệu như:
-
Sụt cân
-
Mất chất béo và khối lượng cơ
-
Má hóp và mắt trũng sâu
-
Đầy hơi
-
Tóc và da khô
-
Chậm lành vết thương
-
Mệt mỏi
-
Khó tập trung
-
Cáu gắt
-
Trầm cảm và lo âu
-
Ít thèm ăn
Những trẻ bị suy dinh dưỡng có thể có một hoặc nhiều triệu chứng như đã đề cập ở trên. Một số dạng suy dinh dưỡng có ảnh hưởng khá rõ ràng và dễ nhận thấy.
Nguyên nhân phổ biến của suy dinh dưỡng
Suy dinh dưỡng là một vấn đề toàn cầu có thể do các điều kiện môi trường, kinh tế và y tế. Theo số liệu của WHO, hơn 460 triệu người lớn và 150 triệu trẻ em bị suy dinh dưỡng. Sau đây là một số nguyên nhân phổ biến của suy dinh dưỡng bao gồm:
-
Khó khăn về lương thực hoặc thiếu khả năng tiếp cận với thực phẩm
-
Vấn đề tiêu hóa và vấn đề hấp thụ chất dinh dưỡng
-
Uống quá nhiều rượu
-
Rối loạn sức khỏe tâm thần
-
Không có khả năng lấy và chuẩn bị thức ăn
Vitamin cho trẻ suy dinh dưỡng
Suy dinh dưỡng nếu không được kiểm soát có thể gây ra hoặc kéo theo các vấn đề sức khỏe khác. Không chỉ vậy, việc thiếu hụt dinh dưỡng còn có thể gây ra tình trạng thiếu vi chất dinh dưỡng. Một số dạng thiếu vitamin phổ biến nhất ở trẻ suy dinh dưỡng là:
-
Vitamin A
-
Kẽm
-
Sắt
-
Iốt
Suy dinh dưỡng gây ra các vấn đề nghiêm trọng về thể chất và sức khỏe, có thể làm tăng nguy cơ tử vong. Vì vậy, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ để tìm ra giải pháp tốt nhất.
1. Sắt
Một trong những chất thiếu dinh dưỡng ở trẻ suy dinh dưỡng là sắt. Nhu cầu sắt hàng ngày của trẻ dựa trên độ tuổi như sau:
-
Trẻ em từ 1–3 tuổi: 7 mg
-
Trẻ em từ 4–6 tuổi: 10 mg
-
Trẻ em từ 7-9 tuổi: 10 mg
-
Trẻ vị thành niên: 15 mg
Ngoài việc cung cấp chất bổ sung sắt, hãy đáp ứng nhu cầu sắt bằng cách cung cấp cho trẻ những thực phẩm giàu chất sắt, chẳng hạn như:
-
Thịt đỏ
-
Rau xanh
-
Quả hạch
-
Hải sản
2. Vitamin A
Loại thực phẩm bổ sung và vitamin cần thiết tiếp theo cho trẻ suy dinh dưỡng là vitamin A. Lượng vitamin A mà cơ thể cần theo độ tuổi, dao động từ:
-
Trẻ mới biết đi: 400 IU
-
Trẻ em từ 4-9 tuổi: 450–500 IU
Vì vậy, nếu trẻ được chẩn đoán bị thiếu vitamin A, bạn có thể đáp ứng lượng vitamin A bằng cách cho uống một vài loại thuốc bổ sung có hàm lượng vitamin A, hoặc có thể tham khảo ý kiến bác sĩ để tìm nhãn hiệu vitamin A tốt phù hợp.
Ngoài việc đáp ứng nhu cầu vitamin A bằng cách cung cấp các chất bổ sung, các bậc cha mẹ cũng có thể bổ sung cho trẻ thông qua thực phẩm, bao gồm:
-
Cá hồi
-
Cá ngừ
-
Phô mai
-
Sữa
-
Trứng
-
Khoai lang
-
Cà rốt
-
Rau muống
-
Bông cải xanh
-
Rau chân vịt
Trên là những thông tin về dấu hiệu trẻ suy dinh dưỡng và các loại vitamin cho trẻ suy dinh dưỡng mà Purity Việt Nam đã tổng hợp. Hy vọng bài viết này có ích và hỗ trợ cho các bậc cha mẹ chăm sóc các bé tốt hơn!
