Báo cáo từ Research Gate, nước mía được sử dụng rộng rãi trong hệ thống y học cổ truyền ở một số quốc gia, đặc biệt là ở Ấn Độ. 

Một số chức năng của nó là điều trị các vấn đề sức khỏe, chẳng hạn như vàng da, chảy máu, khó tiểu, vô niệu và các bệnh về đường tiết niệu. Dưới đây là một số lợi ích của mía đen đối với sức khỏe con người: 

1. Làm cho làn da mịn màng và tươi tắn 

Lợi ích đầu tiên của mía đen là duy trì làn da khỏe mạnh do có chứa axit glycolic.
Axit glycolic là một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ da không bị tổn thương bởi các gốc tự do.
Nếu uống thường xuyên cùng với các biện pháp điều trị khác, nước mía đen có thể giúp khắc phục tình trạng viêm nhiễm, cũng như giảm các dấu hiệu lão hóa.

2. Củng cố và duy trì mật độ xương 

Hàm lượng canxi, phốt pho và magiê trong nước mía cùng một số khoáng chất có trong các thành phần quan trọng có thể giúp xương chắc khỏe, giảm nguy cơ loãng xương 

3. Làm giảm Cholesterol 

Lợi ích tiếp theo của mía đen là làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể. Bằng cách giảm mức độ cholesterol xấu (LDL) và chất béo trung tính, chúng giúp cơ thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim khi già đi. 

4. Khắc phục chứng rối loạn giấc ngủ 

Các Axit amin trong mía đen được coi là có khả năng cân bằng số lượng hormone căng thẳng trong cơ thể. Khi cơ thể chuyển đổi các axit amin thành các hợp chất như melatonin và tryptophan, chúng sẽ giúp cải thiện giấc ngủ sâu và ngon hơn.  

5. Điều hòa huyết áp 

Sự thiếu hụt các tế bào hồng cầu trong cơ thể có thể ức chế việc cung cấp oxy và các chất dinh dưỡng quan trọng khác, dẫn đến sự xuất hiện của một số triệu chứng như nhức đầu, lạnh chân và tay, mệt mỏi, da xanh xao, khó thở. 

Lợi ích của mía đen còn đến từ hàm lượng kali trong đó. Bản thân kali có khả năng làm giảm sự căng thẳng của các mạch máu,  đồng thời kiểm soát huyết áp và làm giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ. 

6. Tăng cường hệ miễn dịch 

Vitamin C trong nước mía có thể làm giảm hoạt động của các tế bào bạch cầu được gọi là tế bào thực bào và tế bào bạch huyết, đóng vai trò quan trọng trong việc chống lại nhiễm trùng. 

7. Cải thiện hoạt động của thận 

Ngoài tác dụng chống mất nước cho cơ thể, nước mía còn có thể tăng cường hiệu quả hoạt động của thận. 

Khi sử dụng, cơ thể đi tiểu thường xuyên hơn. Khi đó, nước tiểu sẽ mang những chất khoáng chưa được hấp thụ trong đường tiết niệu ra ngoài cơ thể. 

8. Thay thế đường tinh luyện và tăng cường năng lượng cho cơ thể 

Theo báo cáo từ Parenting Firstcry, mía chứa đường và nhiều khoáng chất khác nhau. Glucose là nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể. Sau đó, các khoáng chất từ ​​cơ thể giúp quá trình chuyển hóa glucose thành năng lượng để khuyến khích tốc độ trao đổi chất. Nước mía đen có một số lợi ích tốt cho sức khỏe của cơ thể.

Tuy nhiên, việc tiêu thụ phải phù hợp với liều lượng. Mặc dù có chỉ số đường huyết thấp, nhưng một cốc nước mía chứa 50 gam đường hoặc tương đương với 5 thìa đường cát.